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Avvisi

Claudia Sorlini e Luisa Collina presentano “EXPO 2015 – NUTRIRE IL PIANETA - ENERGIA PER LA VITA”

20/04/2015 - 15/04/2015 - Giovedì 23 Aprile 2015 ore 14:30 aula C03, via Mangiagalli 25

Expo Milano 2015 è l’Esposizione Universale che l’Italia ospiterà dal primo maggio al 31 ottobre 2015 e sarà il più grande evento mai realizzato sull’alimentazione e la nutrizione. Per sei mesi Milano diventerà una vetrina mondiale in cui i Paesi mostreranno il meglio delle proprie tecnologie per dare una risposta concreta a un’esigenza vitale: riuscire a garantire cibo sano, sicuro e sufficiente per tutti i popoli, nel rispetto del Pianeta e dei suoi equilibri. Un’area espositiva di 1,1 milioni di metri quadri, più di 140 Paesi e Organizzazioni internazionali coinvolti, oltre 20 milioni di visitatori attesi. Sono questi i numeri dell’evento internazionale più importante che si terrà nel nostro Paese. Expo Milano 2015 sarà la piattaforma di un confronto di idee e soluzioni condivise sul tema dell’alimentazione, stimolerà la creatività dei Paesi e promuoverà le innovazioni per un futuro sostenibile. Ma non solo. Expo Milano 2015 offrirà a tutti la possibilità di conoscere e assaggiare i migliori piatti del mondo e scoprire le eccellenze della tradizione agroalimentare e gastronomica di ogni Paese.
Claudia Sorlini e Luisa Collina, rispettivamente presidente e membro del comitato scientifico del comune di Milano per EXPO 2015, presenteranno agli studenti della Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari l’evento e le iniziative correlate all’importante tematica “Nutrire il pianeta – Energia per la vita”.

Un ringraziamento ai neo-dottori - Esami di Laurea del 17 Aprile 2015

18/04/2015 - Un caro ringraziamento ai “neo-dottori“ e ai loro amici per i festeggiamenti del 17 Aprile 2015 da tutto il corpo docente del corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, per conto del suo presidente, e soprattutto un caro ringraziamento dal personale addetto alle pulizie della Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari.

Prof. Diego Mora
(Presidente del collegio didattico dei corsi di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari)

Allegato: Post-Esami-Laurea-17-04-15.jpg

Appello scritto di fisica tecnica del 14/04/2015

17/04/2015 - In allegato i risultati.
L'appello orale si terrà il giorno 20/04/2015 dalle ore 9:30, presso l'aula informatica del DiSAA (piano seminterrato).
Gli studenti che hanno conseguito una votazione maggiore o uguale a 27/30 hanno la facoltà di non sostenere la prova orale. Tale facoltà si intende esercitata non presentandosi alla prova orale.
Enrico Ferrari

Allegato: Fis_Tec_15_04_2015.pdf

Prove in itinere

16/04/2015 - Il giorno 30 Aprile 2015 non si terrà la lezione per le prove in itinere.

Date appelli Economia e Statistica Giugno-Luglio e Settembre 2015

15/04/2015 - Si comunicano agli studenti le date degli appelli di elementi di economia e statistica della sessione estiva. Gli esami (scritti) si terranno alle 9:30, in aula da definirsi, nei seguenti giorni:

Giovedì 11 giugno 2015
Lunedì 22 giugno 2015
Venerdì 3 Luglio 2015
Lunedì 13 luglio 2015
Giovedì 17 settembre 2015

NON E' POSSIBILE sostenere più di un appello al mese.
Le iscrizioni agli appelli, tramite SIFA, si apriranno Venerdì 1 Maggio.
Si ricorda che, per potersi iscrivere tramite SIFA è necessario compilare il questionario per la valutazione del corso.

I Docenti: Daniele Cavicchioli e Alessandro Barbiero

Claudia Sorlini e Luisa Collina presentano "EXPO 2015 – NUTRIRE IL PIANETA - ENERGIA PER LA VITA"

15/04/2015 - strong>Giovedì 23 Aprile 2015 ore 14:30 aula C03, via Mangiagalli 25

Claudia Sorlini e Luisa Collina, rispettivamente presidente e membro del comitato scientifico del comune di Milano per EXPO 2015, presenteranno agli studenti della Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari l'evento e le iniziative correlate alla tematica "Nutrire il pianeta – Energia per la vita".

Una descrizione più approfondita è disponibile sulla home page della Facoltà!

Salvatore Ciappellano

Avviso agli studenti di Legislazione Alimentare. Lezione di Legislazione Alimentare del 17 aprile 2015

13/04/2015 - La lezione del 17 aprile 2015 non potrà essere tenuta, rimane fissata la lezione del 24 aprile 2015.
Mi scuso per il disguido.
Prof. Andrea Vitale

Appello scritto di Fisica Tecnica del 15/04/2015

13/04/2015 - Si comunica che l'appello si terrà in aula C20, dalle ore 15:30 alle ore 17:30.
Enrico Ferrari

Acquacoltura e qualità delle produzioni

10/04/2015 - Buongiorno,
vi comunico che lunedì 13 aprile la lezione del corso di Acquacoltura e qualità delle produzioni è sospesa.
Cordiali saluti.

dott. Ivan Toschi

Cambio orario di lezione elementi di economia e statistica

09/04/2015 - Si informano gli studenti del primo anno che, come comunicato a lezione, da questa settimana fino alla fine del corso l'orario di elementi di economia e statistica sarà il seguente:
Lunedì 15.30-17.30
Martedì 15.30-17.30
Venerdì 14.00-16.00

Tutte le lezioni si terranno in aula 4. La lezione del venerdì sarà dedicata alla statistica e, come richiesto dagli studenti, verrà anticipata alle ore 14:00.

I Docenti: Daniele Cavicchioli e Alessandro Barbiero

TECNICHE MICROBIOLOGICHE

02/04/2015 - Il corso di tecniche microbiologiche inizierà il giorno 14 aprile. La prima lezione si terrà in aula C23 dalle ore 10.30 alle ore 12.30
Il docente responsabile
Maria Grazia Fortina

English: Next Lesson

02/04/2015 - This is to advise you that our next English lesson will be on April 15th.
Happy Easter to you all!
Nara Carlini

Orario primo compito in itinere del corso di Fisiologia Prof Battezzati

01/04/2015 - Per venire incontro alla richiesta degli studenti, il primo compitino in itinere riservato agli studenti che stanno seguendo il corso di Fisiologia si terrà il 28/4 alle 10:30 in aula C20

Processi della Tecnologia Alimentare

01/04/2015 - In allegato sono riportati gli esiti dell'esame del 24 Marzo. Le date per l'orale sono giovedì 2 Aprile alle 15 oppure giovedì 9 Aprile alle 14:30. Mandate una mail per comunicare la vostra scelta. Chi ha preso un voto uguale o superiore al 26 è esonerato dall'esame orale.
Mara Lucisano

Allegato: Esame Processi 24 Marzo.docx

Inglese: Esame fuori sessione (a.a. 2013-14)

31/03/2015 - Il prossimo esame d'inglese avrà luogo il 29 aprile 2015 alle ore 14.00 in aula G10. L'esame non è aperto agli studenti immatricolati nell a.a. 2014-2105. Le iscrizioni su SIFA sono ora aperte.
Nara Carlini
Prof. d'inglese STAL e RIS

Appello Economia e Statistica 28 Aprile 2015

31/03/2015 - E' possibile iscriversi, tramite SIFA, al test unico di Elementi di Economia e Statistica.
L'esame si terrà martedì 28 Aprile alle 9:30 in aula di Economia (ingresso dalla scala in ferro esterna, di fronte alla ex biblioteca di Facoltà).
L'esame è riservato agli studenti del secondo e terzo anno e agli studenti fuoricorso.
IMPORTANTE: chi, provenendo da altri corsi di studio, dovesse sostenere una sola parte dell'esame (Economia o statistica) è pregato di contattare il docente (daniele.cavicchioli@unimi.it).
Poichè la scleta del giorno dell'esame è un combinato disposto del calendario accademico, della dispinibilità delle aule e degli impegni dei docenti, si prega di NON richiedere lo spostamento della prova.
I Docenti, Daniele Cavicchioli e Alessandro Barbiero

LEZIONE MICROBIOLOGIA INDUSTRIALE 31 MARZO

30/03/2015 - Si informano gli studenti che a causa di impegni inderogabili del docente la lezione di microbiologia industriale di martedì 31 marzo viene annullata.
Il docente
manuela Rollini

CHIMICA ANALITICA CON ELEM. CHEMIOM. PROVA SCRITTA straordinaria

30/03/2015 - Si comunica agli studenti interessati che, sulla base delle numerose richieste pervenute, ho programmato una prova scritta straordinaria per il giorno 30 Aprile (aula C04, 10:30).
L'appello è già inserito in SIFA.
Auguri a tutti di Buona Pasqua.

Prof. E. Desimoni

Esercitazioni di Microbiologia degli8 alimenti

30/03/2015 - Elenco studenti per le esercitazioni di Microbiologia degli alimenti

Allegato: turni esercitazioni.docx

Esame del Modulo di Packaging del 27 Marzo 2015

26/03/2015 - Buongiorno
L'esame si terrà in Aula 3 di facoltà dalle 14 alle 16
Sara Limbo

Inglese STAL triennale - Corso di mercoledì

24/03/2015 - Si conferma che il corso ha luogo dalle 14.00 alle 16.00 (al posto delle 14.30-16.30), sempre in aula C04.
Nara Carlini

Esame di Operazioni Unitarie - registrazione voti

23/03/2015 - I voti dell'esame di Operazioni Unitarie della Tecnologia Alimentare del 12/02/15 saranno registrati alla fine del mese di aprile, per dare tempo a chi lo desidera di rivedere il compito. Si ritengono accettati tutti i voti che non vengono esplicitamente rifiutati.

G. Giovanelli

Appello di Fisica tecnica del 18/03/2015

20/03/2015 - In allegato i risultati.
L'appello orale si svolgerà nelle seguenti date:
23/03/2015 alle ore 9:30, DiSAA - Ingegneria (piano seminterrato);
25/03/2015 alle ore 14:30, DiSAA - Ingegneria (piano seminterrato).
Gli studenti che nella prova scritta hanno ottenuto una valutazione maggiore o uguale a 27/30 hanno la facoltà di confermare il voto senza sostenere la prova orale. Per esercitare tale facoltà è sufficiente non presentarsi alla prova orale.
Enrico Ferrari

Allegato: Fis_Tec_18_03_2015.pdf

Corso di Fisica Tecnica

20/03/2015 - Si avvisano gli studenti che a causa di un impegno nelle commissioni di Laurea, la lezione del 23/03 è annullata.
Enrico Ferrari

Insegnamento: Tecnologia della formulazione dei prodotti alimentari - lezione di oggi

20/03/2015 - Comunico che, per malattia, la lezione di oggi 20 marzo, è annullata. Laura Piazza

Insegamento: TECNOLOGIA DELLA FORMULAZIONE DEI PRODOTTI ALIMENTARI

18/03/2015 - Buongiorno, informo gli studenti del corso TECNOLOGIA DELLA FORMULAZIONE DEI PRODOTTI ALIMENTARI che domani 19 marzo 2015 la lezione delle ore 13.30 è annullata perché sono completamente afona. Per cortesia consultate la bacheca per la lezione di venerdì 20 marzo. Scusate.
Laura Piazza

Appello di ELEMENTI DI BIOLOGIA E PRODUZIONI PRIMARIE ad aprile

18/03/2015 - E' possibile iscriversi attraverso il SIFA ad un appello straordinario per la data di mercoledì 29 aprile 2015.
L'appello è diviso in due turni:
- ore 8:30 primo turno per il recupero del Primo Test
- ore 10:40 secondo turno per il recupero del Secondo Test


Successivi appelli a giugno, luglio e settembre
Buono studio

Alberto Tamburini
Silvia Morgutti

Elementi di Chimica e Chimica Fisica lezioni

18/03/2015 - Si avvisano gli studenti del primo anno che, causa malattia del docente, le lezioni di questa mattina e di domani mattina non avranno luogo. Ci vediamo Venerdi alle 10,30.
Resta confermato l'orario delle esercitaioni.

Prof. Alberto Schiraldi

Esiti esame di Operazioni Unitarie del 12 febbraio - esame parziale

16/03/2015 - Vedi allegato

G. Giovanelli

Allegato: esiti esame parziale 12 feb.doc

Esiti esame di Operazioni Unitarie del 12/02 - esame parziale

16/03/2015 - In allegato gli esiti dell'esame parziale di Operazioni Unitarie della Tecnologia Alimentare del 12/02/15.

I compiti (completo e parziale) sono visionabili presso il docente nelle seguenti date:
20/03 ore 10:00 - 13:00
23/02 ore 10:00 - 13:00

G. Giovanelli

Appello scritto di fisica tecnica del 18/03/2015

16/03/2015 - L'appello si svolgerà in aula C20 dalle ore 15:30 alle ore 17:30.
Enrico Ferrari

Seminario "Benessere e sicurezza nella gestione delle macchine e degli impianti per le produzioni agro-alimentari".

13/03/2015 - Come anticipato alla lezione del 12 marzo 2015, allego estratto del Testo Unico 81/08 e successive modifiche ed integrazioni, relativo agli articoli trattati durante il corso.
Prof. Andrea Vitale

Allegato: TU81-08.pdf

Esiti esame di Operazioni Unitarie del 12/02/15 - esame completo

12/03/2015 - In allegato gli esiti dell'esame completo di Operazioni Unitarie della Tecnologia Alimentare del 12/02/15. Tra pochi giorni saranno pubblicati anche gli esiti dell'esame parziale.
I compiti saranno visionabili presso il docente, in date che verranno successivamente comunicate.

G. Giovanelli

Allegato: esiti esame completo 12 feb.doc

BANDO ERASMUS

11/03/2015 - In allegato è riportato l'elenco degli studenti ammessi al colloquio Erasmus+ che si terrà il 16 marzo 2015 alle ore 14.30 presso l'Aula Maggiore.
Mara Lucisano

Allegato: ERASMUS a.a. 2015-2016_LISTA IDONEI COLLOQUIO SELEZIONE.pdf

VIDEOPILLOLE PER EXPO: 100 domande per un'agricoltura sostenibile

10/03/2015 - La crescita della popolazione mondiale e lo sviluppo di vaste aree del pianeta stanno determinando un aumento della domanda complessiva di cibo e una richiesta sempre più diversificata di alimenti. In questo scenario, si stima che nei prossimi trent’anni le agricolture del mondo dovranno assicurare livelli di produzione doppi rispetto a quelli attuali.
L’umanità può rispondere a questa sfida globale grazie all’applicazione di pratiche agricole intensive sostenibili, capaci di aumentare l’efficienza delle produzioni salvaguardando le risorse naturali e l’ambiente.

Sono questi i temi strategici della ricerca di base e applicata a cui lavora la nostra comunità scientifica e per capirne di più e meglio basta partecipare a Videopillole per Expo, l'iniziativa con cui il DiSAA fa appello alle migliori capacità "investigative" degli studenti.
Fino al 29 marzo, è possibile inviare all'e-mail videopillole.Expo@unimi.it, una domanda sui temi dell'agricoltura sostenibile, a cui risponderanno ricercatori e docenti esperti in una serie di videopillole di 3-4 minuti ciascuna, proiettate successivamente durante eventi divulgativi nei mesi dell'Expo.

Si tratta di una vera e propria caccia alle 100 domande più curiose e interessanti sulle sfide che l'agricoltura deve affrontare per produrre cibo abbondante e di qualità, ma in modo sostenibile per il pianeta.
Le domande selezionate saranno quindi le protagoniste assolute di altrettante videopillole, dove a intervistare i nostri esperti ci saranno, se lo vorranno, gli autori delle domande scelte.
L'iniziativa fa parte di "Expo per tutti", nostro progetto vincitore di un bando per la massima divulgazione presso un pubblico di non esperti della tematiche legate all'Esposizione Universale in partenza in maggio.

info: Roberto Oberti e Fulvia Tambone

Bando Erasmus+ Area alimentare

09/03/2015 - A causa di ritardi nella ricezione della documentazione necessaria alla stesura della lista degli studenti ritenuti idonei a partecipare al Colloquio di Selezione del 16/03/2015, tale lista verrà esposta entro la fine della corrente settimana.
Il Responsabile di bando

Indicazione errata esercizio Economia

06/03/2015 - Comunico agli studenti del primo anno che c'è un errore in un esercizio loro assegnato durante la lezione di economia di giovedì 5 marzo. Da una situazione di equilibrio di mercato (rappresentata dalle funzioni di domanda Q=5-P e di offerta Q=P-2) si chiedeva di trovare il nuovo equilibrio di mercato facendo variare, alternativamente, la funzione di domanda e la funzione di offerta. Vi è un errore in una delle funzioni di offerta indicate per eseguire l'esercizio di statica comparata. La funzione S2: Q=4-P è sbagliata, non essendo una funzione di offerta; la funzione corretta, da utilizzare nell'esercizio è S2: Q=P-4.
Mi scuso per il disguido e ringrazio gli studenti che me lo hanno prontamente fatto notare.
Approfitto inoltre per comunicare che sia gli esercizi svolti a lezione, sia lo svolgimento di quelli affidati agli studenti, sono disponibili sul sito Ariel del corso.
Il Docente: Daniele Cavicchioli

Corso: biochimica alimentare. turni esercitazioni prof Iametti

03/03/2015 - allegato l'elenco dei turni di esercitazione presso il laboratorio didattico di via Mangiagalli 25

Allegato: Esercitazioni corso Iametti AA 14 15.pdf

Esiti QS-modulo 1 10.2.2015

02/03/2015 - In allegato vi comunico gli esiti di Qualità e Sicurezza Alimentare-modulo 1.
Vi chiedo cortesemante di contattarmi solo se volete chiarimenti sul voto; non è necessario comunicare l'accettazione.
Cordiali saluti
Vera Lavelli

Allegato: Esiti 10 febbraio 2015.pdf

Lezione prof. Ella Pagliarini del 4.3.2015

27/02/2015 - Si avvisano gli studenti che le lezioni il 4 marzo p.v. inizieranno alle ore 13.30 (invece che alle 10.30) e termineranno alle 17.00 nell'aula MA di via Mangiagalli 31.

Ella Pagliarini

Analisi chimiche dei prodotti alimentari: Turni esercitazioni

27/02/2015 - Si ricorda agli studenti, che i laboratori avranno inizio il 6 marzo 2015. Si allega il calendario definitivo, e si invitano tutti gli interessati a controllare il proprio turno.
Il docente M.S. Cosio

Allegato: Turni Esercitazioni 2 sem 2015.xls

Elementi di Chimica e Chimica Fisica

27/02/2015 - si comunica che, a partire dalla prossima settimana, le esercitazioni si terranno in aula C12 a partire dalle ore 14 anzichè dalle ore 14,30.
prof. ALberto Schiraldi

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